いろはの日記

日常の出来事、自分の考え、本の感想など

グルメ

料理ダイジェスト

なんと約4ヶ月ぶりの投稿。久しぶりに書きたくなりました。 投稿サボってた間の料理をダイジェストで紹介します。 パスタばっかりw まあ、パスタが一番映えるので撮ろう!ってなることが多いというのもあります。 納豆ご飯とかは撮らないからね。 でも、パス…

生地なしフライパンキッシュ

要は丸いオムレツ。 ちょい崩れたけど綺麗にでけた。 今度はパイシート買ってやろうかな。 てかオーブン欲しい。

初チャレンジ!ボルダリング

雨。こんな日は室内で出来るスポーツを。 ということで(?)以前から興味があったボルダリングに安易な気持ちでチャレンジ! まずレクチャーを受け、ルールを教えてもらう。 一番簡単なレベルの物にチャレンジ。一瞬で終わる。なんだ、簡単じゃん。 しかし...…

クリームブリュレ、トマトパスタ

クリームブリュレ...が食べたかったんけどバーナーが無かったんや...。どう見てもプリンです本当にありがとうございました。トマトパスタ。普通に美味い。天才かもしれん。レシピはこちらを参考にしました。https://cookpad.com/recipe/2103963からの掛けチ…

ニラ玉、麻婆豆腐

ニラ玉。塩胡椒と鶏ガラで簡単味付け。んまい。麻婆豆腐。丸美屋最強。

ちくわきゅうり、じゃがいものガレット

ちくわきゅうりと余ったきゅうりの切れ端。ちくわきゅうりにはわさび醤油、きゅうりには味噌付けて食べました。じゃがいものガレット。じゃがいももっと細かく切らなきゃダメだったかも。これじゃポテトフライのチーズ掛け。今日は外食欲を振り切った。偉い。

松屋しか勝たん

ねぎたま牛丼が食べた過ぎてつい...節約したいのに我慢出来なかった...ビールも付けちまった。たまにはいいよね。と言いつつ今週は外食率高い。自重せねば...ところで最近胃が縮んで食べる量が減ってしまって、一時期松屋の並盛も食べ切れなかったんだけど、…

厚揚げのそぼろあんかけ

ご飯が進む味。

唐揚げ

白だし、めんつゆ、マヨネーズで下味を付けて作ってみた絶妙な味、ジューシーで美味しい!クラシルの動画で野永さんという方が紹介されていたレシピを参考にしましたhttps://youtu.be/63WScFB4-2Y

タコライス、ベーコンエッグ、トマトリゾット

タコライスはレタスないけどいいやと思って作ったらトマトもなかったのでひき肉とチーズ乗せご飯になってしまった...夜はトマトリゾット(トマト缶はあったwそれタコライスに乗せれば良かったね)こんな感じで無計画に思い付いたもん作ってまーす

ピーマンの肉詰め

料理は人並みに出来ると思う(でも片付けは苦手) ピーマンの肉詰めって美味しいよね 子どもの時は苦い物好きじゃなかったのに、大人になったらピーマンとかゴーヤの美味しさが分かるようになった 最近美味しいもの食べることが一番の楽しみ 手料理のレパート…